Domáce kokosové mlieko

Ingrediencie

• 1 pohár (150ml) strúhaného kokosu
• 4 poháre vody (pozor, nie studenej!)
• 1 PL javorového sirupu
• ¼ ČL vanilky
• štipku soli

Popis

1. Kokos zalejeme horúcou vodou a rozmixujeme. Pridáme ostatné ingrediencie a rozmixujeme ešte raz.
2. Následne mliečko precedíme cez gázu a prelejeme do sklenej fľašky.
3. Necháme vychladnúť, uzavrieme a v chladničke skladujeme maximálne 4 dni.
4. Vzniknutý odpad nevyhadzujeme. Môžeme ho použiť do raw guliek alebo z neho pipravíme cesto na ovocný tart