naše
produkty

Zloženie

100% za studena lisovaný olivový olej

Krajina pôvodu

Španielsko

Nutričné hodnoty
Energia kJ/kcal:
3 768 kj / 897 kcal
Tuky (g):
100
z toho nasýtené mastné kyseliny (g):
13
Sacharidy (g):
0
z toho cukry (g):
0
Bielkoviny (g):
0
Soľ (g):
0
PLU 4111
Distribútor

Tarun, s.r.o., Galvaniho 6, 821 04 Bratislava

Andalúzia Olivový olej extra panenský

Olive Oil Extra Virgin Andalusia
100ml

1,30 

13,00  / 1l
14,52  / 1kg
Popis

Silný, extra panenský olivový olej s prenikavým zakončením. Osloví bohatou vôňou čerstvo posekanej trávy a bazalky. Má intenzívnu ovocnú chuť s náznakom paradajok a broskýň, s prenikavo aromatickým korenistým zakončením. Olej pochádza vždy z posledného zberu v novemberi až decembri. Je výberovej kvality, získavaný z olív výlučne mechanickým spôsobom, prvým lisovaním za studena. Chuť sa jemne mení v závislosti na počasí a kvalite úrody, základná charakteristika však zostáva nemenná. Kyslosť je max 0,17%.

Picual je odroda veľmi intenzívna a aromatická, používa sa výhradne na produkciu extra panenského oleja. Mnohými znalcami je považovaná za najlepšiu a možno aj preto je najpopulárnejšou odrodou pestovanou v Španielsku. Jeho intenzívna a lahodná chuť exceluje v teplej i studenej kuchyni.

Olivový olej  je veľmi cenný a podľa všetkých lekárskych výskumov aj najlepší pre srdce a cievy. Vyniká vysokým obsahom mononenasýtených mastných kyselin, vitamínu E a K , je základom tradičnej stredomorskej stravy. Extra panenský olivový olej  sa získava prvým šetrným lisovaním za studena a vyznačuje sa vysokým obsahom antioxidantov, typickým práve pre tento najkvalitnejší a najzdravší druh olivového oleja. Vďaka svojmu zloženiu a šetrnému spracovaniu má olej antioxidačné a protizápalové účinky, prospieva zdraviu srdca a ciev, znižuje krvný tlak a podľa najnovších výskumov chráni pred rakovinou.

Použitie

Intenzívna chuť oleja vynikne ako v teplej, tak i studenej kuchyni. Odporúčame používať tento vysoko kvalitný olej v studenej kuchyni do šalátov, pomazánok a zálievok, na dochutenie polievok a omáčok po uvarení. Vhodný je však i na smaženie. Dobre sa kombinuje s hovädzím, zverinou, rybami, alebo len tak jednoducho s pečivom.

Skladovanie

Skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste