naše
produkty

Zloženie

Mango sušené

Krajina pôvodu

Thajsko

Nutričné hodnoty
Energia kJ/kcal:
1 261 kj / 298 kcal
Tuky (g):
2.2
z toho nasýtené mastné kyseliny (g):
0.5
Sacharidy (g):
61.5
z toho cukry (g):
60
Bielkoviny (g):
2.9
Soľ (g):
0.02
PLU 1094
Distribútor

Tarun, s.r.o., Galvaniho 6, 821 04 Bratislava

Mango Prémium

Premium mango 
100g

2,90 

29,00  / 1kg
Popis

Mango pochádza z južnej Ázie, konkrétne z východnej Indie, Barmy a Andamanských ostrovov. Mangovníkové stromy sú známe svojou dlhovekosťou. Mango je národným ovocím Indie, Pakistanu a Filipín a národným stromom Bangladéša. Má podobnú konzistenciu ako dužina broskyne, chuťou pripomína zmes broskyne s ananásom a je veľmi šťavnaté.

Mango Prémium je veľmi šťavnaté, má pevnú konzistenciu a neobsahuje pridaný cukor ani konzervačné látky.

Mango sa nazýva aj kráľom ovocia, nielen pre jeho chuť a farbu, ale aj pre množstvo zdravotných benefitov, ktoré ponúka. Obsahuje vlákninu a viac ako 20 rôznych vitamínov a minerálov, hlavne vitamín C, beta karotén, kyselinu listovú, vitamín B6, flavonoidy, minerály ako sú meď, horčík a draslík. Vďaka svojim biologicky aktívnym látkam má antioxidačné účinky, podporuje trávenie, pomáha znižovať hladinu cholesterolu a regulovať hladinu cukru v krvi, alkalizuje organizmus, zlepšuje zrak.

Zaujímavosti

Zrelé mango sa používa v Indii pri mnohých rituáloch.

Použitie

Použitie je velmi všestranné. Konzumujeme samostatne alebo ako súčasť zmesí sušeného ovocia a orieškov. Pridávame do jogurtov, vločiek, dezertov a koláčov.

Skladovanie

Skladujte na suchom mieste pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%. Chráňte pred priamym slnečným žiarením

Recept

Mangové guľôčky

Ingrediencie: 1 1/4 šálky vlašských alebo kešu orechov, alebo ich zmes, 1 šálka sušeného manga, 10 medjoul datlí, 2 PL konopných semiačok, 1/3 šálky kokosu, šťava a kôra z limetky, štipka morskej soli. Postup: Orechy nasucho krátko opražíme a posekáme najemno. Namočené mango rozmixujeme spolu s datľami na pastu, pridáme pomleté orechy, konopné semiačka, limetku, kokos a soľ. Vypracujeme pevnú hmotu, ak sa lepí, pridáme kokos alebo konopné semienka. Tvarujeme guľôčky a obalíme ich v strúhanom kokose.