naše
produkty

Zloženie

Konopná múčka, jemne odtučnená

Krajina pôvodu

Holandsko

Nutričné hodnoty
Energia kJ/kcal:
1 476 kJ / 352 kcal
Tuky (g):
9
z toho nasýtené mastné kyseliny (g):
1
Sacharidy (g):
7.8
z toho cukry (g):
5.3
Bielkoviny (g):
50
Soľ (g):
0.21
Vláknina (g):
20
PLU 5008
Distribútor

Tarun, s.r.o., Galvaniho 6, 821 04 Bratislava

Konopný proteín BIO

Hemp seed protein BIO
100g

2,80 

28,00  / 1kg
Popis

Náš konopný proteín je vyrobený čisto mechanicky a bez tepelnej úpravy, konope pochádza z ekologického poľnohospodárstva, je gmo free, bez alergénov a tej najvyššej  kvality. Je ľahko stráviteľný.

Konopný proteín, považovaný za jeden z najkvalitnejších, poskytuje komplexné rastlinné bielkoviny a je dobrou alternatívou k živočíšnym bielkovinám či sóji. Obsahuje všetkých 22 aminokyselín, vrátane 9 esenciálnych. Novšie štúdie uvádzajú, že obsah aminokyseliny lyzín je nízky.

Konopný proteín je tiež dobrým  zdrojom nerozpustnej vlákniny, zdravých tukov, vitamínov, minerálov a antioxidantov.  Aj keď sa vyrába z vylisovaných semienok, stále obsahuje tuk (cca 10%), zložený najmä z nenasýtených mastných kyselín.  Pomer omega 6 a omega 3  mastných kyselín je ideálny, 3:1.   Z minerálov majú dobré zastúpenie najmä horčík a železo, z vitamínov sú to najmä vitamíny skupiny B a vitamín E.

Vyvážená strava by mala pokryť dennú dávku bielkovín. Ak konzumujeme proteín ako doplnok stravy, postačuje  cca 30 g proteínového prášku 1 x denne. V prípade používania pri tréningu, športe alebo fyzickej práci, je potrebné dávku zvýšiť v závislosti od náročnosti činnosti a hmotnosti jedinca.

Zaujímavosti

Konope je rastlina, ktorá rastie rýchlo, nahusto a je pomerne vysoká, čím efektívne zabíja burinu.

Príprava

Rozmiešame 30 g ( cca 3 PL)  konopného proteínu v rastlinnom mlieku (nie je potrebné nápoj osladiť, rastlinné mlieko je sladké) alebo pridáme do jogurtu či  smoothie.

Použitie

Konopný proteín je vhodná súčasť stravy pri zvýšenej námahe, cvičení a výkonnostnom športe, doplnok stravy pre vegánov ale aj pri redukčných diétach.  Ideálne je konzumovať ho ráno ako súčasť raňajok alebo miesto jedného jedla denne zmiešaný s ovocím či zeleninou (pri redukčných diétach). Môžeme ho skombinovať s banánom alebo iným ovocím či kakaom a vytvoriť si vlastný proteínový nápoj, primiešať do cesta na palacinky, lievance či do koláča.

Skladovanie

Skladujte na suchom mieste pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 75%. Chráňte pred priamym slnečným žiarením

Recept

Proteínové palacinky s konopným proteínom

1 PL kakaového prášku, 1 banán, ¼ ČL kypriaceho prášku bez lepku a fosfátov, 30g konopného proteínu, 20 g jemných ovsených vločiek, 1 celé vajce, rastlinné mlieko na vytvorenie vhodnej konzistencie. Všetky ingrediencie zmixujeme tak, aby v zmesi neostali hrudky. Na panvicu nelejeme trochu oleja a palacinky pečieme z oboch strán do zlatista.  Na polevu môžeme použiť orechové "maslo", roztopenú vysoko percentnú čokoládu či drobné ovocie.