naše
produkty

Zloženie

100% Arabica Brazília

Krajina pôvodu

Slovensko

PLU 3079
Distribútor

Tarun, s.r.o., Galvaniho 6, 821 04 Bratislava

Káva Ebenica Brazília

Ebenica coffee Brazil
100g

3,16 

31,60  / 1kg
Popis

Výrazne čokoládová káva s medovými tónmi a charakteristická vôňou lieskovcov. Káva Brasil Santos svojou vôňou pripomína zrelé lieskové oriešky. V chuti je zase charakteristická sladkými medovými tónmi s nízkou aciditou, ktoré postupne prechádzajú do výraznej, no lahodnej čokoládovej dochuti. Táto brazílska 100%-ná Arabica vo svojom závere poteší príjemne sladkou, dlhotrvajúcou horkosťou.

Stredne komplexná singlová káva Brasil Santos vyniká plným, vyváženým telom a krásne hustou crémou. Jej výrazná aróma spolu s chuťou vytvárajú dokonale zladenú dvojicu, vďaka ktorej je Brasil Santos najpredávanejšou a najobľúbenejšou kávou na svete.

Stupeň praženia: stredný

Zaujímavosti

Arabica rastie vo vysokých nadmorských výškach (600 až 2000 m.n.m.). Prvej úrode sa pestovatelia tešia síce až po šiestich rokoch od výsadby, v dozrievaní je však oveľa rýchlejšia. Na druhej strane Robusta rastie v nižších pásmach (200 až 800 m.n.m). Robusta je menej náročná, dokáže sa veľmi rýchlo adaptovať, a tak prežije aj v nepriaznivejších podmienkach. Kávové zrno druhu Arabica je väčšie a oválne. Má tmavo zelenú farbu a stredová ryha zrnka je jemne zakrivená. Pre druh Robusta je zasa typické menšie, okrúhle zrno s rovnou ryhou. Svojou farbou pripomína slamu.

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste